第369章 你担心我 (第1/2页)

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苏红到珍肴楼靖北店时，他们也刚开门，但就算是这样，门前都有人排队了。

因为昨天排晚了没准时吃上的，得到了今天来的号卡，但还留了一些座给今天来吃的人。

而有的人家就让下人早早的来排队了。

罗掌柜的虽说也在这里帮了洪家十来年的了，但从来没有看到生意会好到这么厉害的，还没开门就排上了队了。

苏红来了后，徐小林就主动把昨晚的情况给汇报了一下。收入这些，都是入了账的。这些流程，徐小林是很清楚的。

而且水果那边也是，拿出来多少水果，卖了多少。还有多少，都是账目清清楚楚的。

苏红点头把昨天所有的营业收入也分类的放好，交给墨壹带去钱庄换成了银票，然后再换了一些铜子过来。

罗掌柜的也拿了帐单过来，昨天买了一些材料的钱这些，还有一些工人预支了一些铜子。

之前苏红是直接交了一些银子在他的手上，他也是每天做个总结，日清，不够了再从苏红这边拿银子。

昨天买的东西有些多，还赊了一些账。苏红直接就拿收回来的银子让他去把账付了。然后还是多给了两千银票交给他保管着。

昨天的收入抵了这些支出后，除了玉琼那边的是单独计算了，就珍肴楼和水果店的收入减去支出后，还剩下两千多两。

苏红收了两千，剩下的零头留在了柜台上。在日结的账本上签了字，然后交给儿子道：

“向东，以后这件事就由你来做，就如娘亲今天这样，先是核对昨天的收入。然后结算一下昨天的账目，还算一下昨天的一些支出，也列出一个数字来。最后剩下的，就是当天剩下的了。”

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